L’enoteca perfetta è quella che ti fa sentire subito a casa. È quel posto dove entri, ti siedi e la confusione della giornata resta fuori dalla porta.
Non serve un servizio di lusso: basta un buon calice, un tagliere onesto e la compagnia giusta.
Pavia è piena di angoli speciali dove il vino è il vero protagonista.
Se state cercando il posto ideale per un aperitivo o una serata diversa, ecco 4 indirizzi in città che non potete assolutamente perdervi per andare sul sicuro.
Caffeina Wine Bar
Caffeina Wine Bar è il punto d’incontro dove l’anima di Pavia si fonde con la passione per il buon bere.
Situato a pochi passi dai principali punti di interesse del centro, è il locale ideale per chi cerca un’atmosfera vibrante e curata, perfetta dal primo caffè del mattino fino all’ultimo calice della sera.
Qui la selezione dei vini è una ricerca continua tra etichette ricercate e proposte del territorio, da sorseggiare accompagnate da aperitivi gourmet, taglieri di eccellenze locali e sfiziosità artigianali sempre fresche.
Infernot
Un nome che è una promessa. Infernot richiama il luogo dove i vignaioli nascondono le loro bottiglie migliori.
In questa enoteca in centro città, la qualità è di casa, tra eccellenze del territorio e una selezione attenta delle migliori cantine.
Un calice di vino qui non è mai solo, ma si accompagna a proposte culinarie ricercate.
Scuderie del Borgo
Se cercate un posto dove la familiarità è di casa, le Scuderie del Borgo sono la tappa obbligatoria.
Situata lungo il Naviglio (attenzione a non cercarla in Borgo Ticino!), questa enoteca vi accoglie con il fascino di un’antica salumeria e i profumi dei piatti del giorno scritti a gesso sulla lavagna.
Qui il vino è una cosa seria: lasciatevi consigliare dal titolare per scoprire le migliori espressioni dell’Oltrepò Pavese, sorseggiando calici che raccontano la storia delle nostre colline.
L’ombra de vin – Bacaro Poetico
L’Ombra de Vin – Bacaro Poetico porta a Pavia il rito lagunare per eccellenza.
Qui la selezione si concentra sui vini naturali, perfetti da abbinare ai classici cicchetti veneziani: dal baccalà mantecato alle intramontabili sarde in saor, senza dimenticare le eccellenze del nostro territorio.
E per chi vuole l’aperitivo originale? Niente paura, oltre ai classici spritz, qui regna il Select, l’anima vera e autentica del brindisi veneziano.
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