La Lombardia si prepara ad accogliere uno degli eventi gastronomici più attesi della stagione.
Dal 3 ottobre 2025 prende ufficialmente il via il Festival della Mostarda, un evento digitale e in presenza, che proseguirà fino al 16 novembre con un calendario ricchissimo di iniziative.
Protagonista assoluta è la mostarda, eccellenza gastronomica locale che per oltre un mese verrà raccontata, degustata e celebrata in molteplici forme.
L’edizione 2025 del Festival è all’insegna delle “Contaminazioni di gusti” e segna il gradito ritorno dei produttori mantovani e pavesi, che si uniscono ai colleghi cremonesi.
Tra le eccellenze in mostra spicca la presenza della Mostarda di Voghera di Pianetta di Barbieri, artigiani che da tre generazioni portano avanti un’attenta lavorazione artigianale nel rispetto della tradizione.
Un’importante novità è inoltre l’esordio delle proposte dei ristoratori dei tre territori (Cremona, Mantova e Pavia): una selezione di chef proporrà infatti degustazioni e abbinamenti unici per tutta la durata del Festiva.l
Il Villaggio della Mostarda inaugura l’evento
Da venerdì 3 ottobre a domenica 5 ottobre 2025, i giardini di Piazza Roma a Cremona ospiteranno il Villaggio della Mostarda.
Dalle ore 9.00 alle 20.00, la mostra mercato accoglierà produttori e commercianti per offrire al pubblico degustazioni e vendita di mostarde.
All’interno di Piazza Roma, presso l’area Palasalame/Palamostarda, si terranno inoltre ogni giorno appuntamenti enogastronomici e l’interessante rassegna “Pane, salame e mostarda”: show cooking realizzati in collaborazione con Assipan (Associazione panificatori) e l’istituto Einaudi, dedicati ad abbinamenti originali e saporiti.
Il Festival si intreccerà e si concluderà in grande stile con un altro straordinario evento cremonese: la celebre Festa del Torrone, in programma dall’8 al 16 novembre 2025.
Dove assaggiare la mostarda? Trovi l’elenco completo dei locali partecipanti sul sito ufficiale dell’evento.