Se pensate ad una pizza anni ’90 quale vi viene in mente?
A me la Quattro Stagioni, la mia preferita, rigorosamente bassa e croccante, cotta in forno a legna.
Semplice, familiare ed economica, sì perché se facciamo un tuffo nel passato non possiamo non ricordare quando una pizza costava in media 5.000 lire.
Voglia di ritrovare i sapori di una volta?
Ecco quattro pizzerie in zona dove potrete gustare pizze che richiamano la tradizione e l’autenticità di quegli anni:
Marechiaro
In piazza Vittoria a Pavia, da oltre 40 anni la Pizzeria Marechiaro serve la classica pizza sottile e fragrante.
Nel corso degli anni ha saputo mantenere un buon rapporto qualità prezzo.
Il locale ha tavoli sia interni che esterni affacciati sulla piazza principale.
Beniamino, Assunta e Vincenzo sanno sempre soddisfare ogni richiesta.
Consigliatissimi anche i piatti di pesce.
Vecchia Pavia
Situata in un una bella via in centro a Pavia, la pizzeria Vecchia Pavia vi saprà attirare con l’inconfondibile profumo di pizza.
Arturo e la sua famiglia propongono la classica pizza di una volta ai prezzi di una volta, con un’attenzione particolare all’impasto e alle farine utilizzate.
A pranzo menù a prezzo fisso.
Da Giulio
La Pizzeria Da Giulio fa parte della storia pavese.
Venerdì o e proprio punto di riferimento per i pavesi, la pizzeria è situata vicino al Castello e a piazza Petrarca.
Fin dagli anni ’70, ha nutrito almeno tre generazioni con le sue pizze, e in tanti conservano il ricordo della pizza notturna “Da Giulio” prima di rincasare dopo serate indimenticabili con gli amici.
Dell’Angelo a Mezzanino
Storico ristorante pizzeria, situato lungo la strada statale a Mezzanino e dotato di un comodo parcheggio.
Lo stile del locale è anni 80 e anche le pizze, sfornate dal tradizionale forno a legna, hanno mantenuto il loro gusto inconfondibile.
Da provare anche i piatti di pesce.
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