Quando il sole inizia a scendere dietro le cupole delle chiese e le ombre si allungano sui ciottoli del centro, Pavia cambia volto.
La frenesia dell’università e degli uffici lascia spazio a quel rito sacro che è l’aperitivo.
Ma Pavia non è tutta uguale: c’è chi cerca il calice ricercato, chi la birra tra amici e chi vuole quasi una cena.
Abbiamo selezionato per voi i posti del cuore, divisi per “stile”, per aiutarvi a scegliere quello perfetto per la vostra serata.
1. Se hai molta fame: Pozzo American Bar (L’Apericena)
Dimenticate le solite patatine. Al Pozzo American Bar, l’aperitivo sconfina felicemente nella cena.
Qui i cocktail d’autore – preparati con maestria – si accompagnano a una proposta food pensata per esaltare i sapori del bicchiere.
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Perché andarci: Se cercate un mix tra mixology di alto livello e piatti sfiziosi che vi facciano saltare la cena.
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Dove: Strada Nuova, 4/C.
2. Per una serata tra amici: Safarà Cafè (L’anima universitaria)
Un’istituzione per chi ama il movimento. Il Safarà è il punto di ritrovo ideale per le grandi comitive. L’atmosfera è vibrante, giovane e accogliente, tipica di una città universitaria come la nostra.
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Perché andarci: Per l’ampio dehors su Strada Nuova, ideale per godersi il viavai della città in estate sorseggiando cocktail generosi.
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Dove: Strada Nuova, 30/C.
3. Per i palati curiosi: Cumino Bistrot (Aperitivo Gourmet)
Se cercate qualcosa di “non banale”, Cumino è la vostra tappa obbligatoria. Qui l’aperitivo è ricercato ma informale: cocktail dai mix inediti e sfiziosità gourmet che escono dai soliti schemi.
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Perché andarci: Per l’equilibrio perfetto tra originalità e tradizione (ottimi anche i loro taglieri classici).
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Dove: Corso Mazzini, 6.
4. Per gli amanti della birra e della piazza: Il Broletto (Vibe da Pub)
Volete sentirvi nel cuore pulsante di Pavia? Sedetevi ai tavoli del Broletto, affacciati direttamente sulla magnifica Piazza della Vittoria.
L’atmosfera è quella dei veri pub irlandesi, calda e senza troppi fronzoli.
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Perché andarci: Ottime birre alla spina, tartine generose e una vista impareggiabile sulla piazza. Se siete fan dei classici, provate il loro Pim’s.
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Dove: Piazza della Vittoria (Palazzo del Broletto).
5. Per fuggire dalla città: Civico Zero (Tramonto sul Ticino)
Se la stagione lo permette, non c’è niente di meglio che “scappare” lungo l’argine.
A Carbonara al Ticino, il Civico Zero offre un’esperienza rurale e autentica: birra fresca, musica in sottofondo e il fiume che scorre lento a pochi metri.
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Perché andarci: Per staccare la spina, respirare aria buona e godersi il tramonto più bello della provincia.
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Dove: Via Frazione Canarazzo, Carbonara al Ticino.
Fonte Immagine: Depositphotos
