Regalare una bottiglia di vino a Natale è sempre un gesto apprezzato, meglio ancora se di Bonarda.
A pochi chilometri da Pavia noi abbiamo grandi produttori di vino in Oltrepò Pavese e c’è davvero l’imbarazzo della scelta.
Se si è orientati a regalare un vino rosso, il Bonarda è uno dei prodotti che meglio rappresentano la tradizione vinicola del nostro territorio.
Tra le tante etichette presenti, vi consighiamo cinque bottiglie che vi faranno fare bella figura con amici e parenti.
– Cresta del Ghiffi dell’azienda vinicola Agnes di Rovescala.
Le uve vengono lasciate maturare più del normale sulle viti e raccolte alle prime nebbie. E’ un ottimo vino frizzante con un gusto fruttato che si abbina bene con tutti i piatti di carne.
Costo bottiglia circa 7 euro.
– Vaiolet dell’azienda pluripremiata Monsupello di Torricella Verzate.
Un Bonarda ideale per un pranzo in famiglia: si abbina con tutti i principali piatti della cucina pavese.
Costo bottiglia circa 9 euro.
– Moranda della cantina Travaglino.
Un Bonarda frizzante ottenuto dal vitigno autoctono Croatina particolarmente piacevole ed ideale per accompagnare salumi o carni alla griglia.
Costo bottiglia circa 8 euro
– Possessione di Vergomberra dell’Azienda Bruno Verdi.
E’ un Bonarda dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora che si accompagna bene coi salumi.
Costo bottiglia circa 8 euro
– Ipazia della cantina Picchioni.
La zona di produzione è quella di Canneto Pavese. E’ un vino estremamente versatile e quindi facilmente abbinabile con carni rosse o formaggi.
Il nostro consiglio per acquistare questi prodotti, se non riuscite a visitare le aziende vinicole, è quella di recarvi presso il wine-point presente all’Iper di Montebello dove si trovano le bottiglie dei principali produttori dell’Oltrepò Pavese.