Se c’è un appuntamento che segna l’inizio della vera primavera in Lomellina, è la Sagra dell’Asparago di Cilavegna.
Ma attenzione: quella del 8-9-10 maggio 2026 non sarà una sagra come le altre. Si festeggia il traguardo della 60ª edizione, un compleanno speciale che promette di trasformare il Parco Baden Powell nel cuore pulsante del gusto pavese.
Se sei un vero Quatarob, ecco i 4 motivi per cui quest’anno devi assolutamente segnare le date sul calendario.
1. Un traguardo storico🏁
Arrivare alla sessantesima edizione non è da tutti.
La festa quest’anno inizia prima: già martedì 5 maggio con l’inaugurazione ufficiale e mercoledì 6 con la presentazione del libro “I primi 10 anni di sagra dell’asparago”.
È l’occasione perfetta per scoprire come questo piccolo germoglio sia diventato un simbolo d’eccellenza De.Co. conosciuto in tutta Italia.
2. Un menù da acquolina (anche ai non amanti del genere) 😋
La Pro Loco di Cilavegna ha preparato un menù alla carta pazzesco. Ovviamente l’Asparago Rosa è il protagonista assoluto, ma c’è spazio per tutti i gusti:
-
I Primi: Risotto agli asparagi (un classico intramontabile) e Lasagne agli asparagi.
-
I Secondi: I tipici Asparagi alla Cilavegnese e la frittata.
-
Le Chicche: Gli asparagi in agrodolce (da provare assolutamente!).
-
Le Alternative: Se qualcuno a tavola non mangia asparagi (succede!), ci sono l’Orecchia di Elefante, le lasagne alla bolognese, il maxi hamburger e il mitico Salame sotto grasso con gnocco fritto.
3. Fiera, Sfilata e Giochi Rionali 🚩
Le vie del centro si animano con la Fiera mercato, il momento ideale per fare scorta di asparagi appena colti dai produttori locali.
Nel pomeriggio, preparati a un tuffo nel passato con l’affascinante Sfilata Storica e l’entusiasmo travolgente dei Giochi Rionali, dove i quartieri si sfidano in prove di abilità e forza che scaldano il cuore di grandi e bambini.
4. Visite guidate e musica🎶
Sabato 9 maggio si potrà fare un’esperienza diversa: una visita guidata direttamente ai campi di asparagi, per vedere come viene raccolto questo prodotto così delicato.
E la sera? Si balla! Dal concerto della Band Dei Sindaci (venerdì) al DJ set con I Gabbiani (sabato), la musica non mancherà mai.
QUANDO | DOVE
8, 9 e 10 maggio 2026 | Parco Baden Powell Cilavegna (PV).
BIGLIETTI | PRENOTAZIONI
Per i pranzi e le cene è obbligatoria la prenotazione ai numeri (Dopo le ore 18.30): +39 3383826865
Cena dalle 19:30 (Ven/Sab/Dom). Pranzo dalle 12:00 (solo Domenica).
