Il profumo inconfondibile dello “strachin” sta per avvolgere la Lomellina.
Da venerdì 28 a domenica 30 agosto 2026, Lomello ospita la tradizionale Sagra del Gorgonzola, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della buona cucina locale curato dai volontari della Pro Loco di Lomello.
Protagonista assoluto del weekend sarà il Riso Lomello a chilometro zero, una varietà antica coltivata esclusivamente nei campi circostanti dall’Azienda Agricola Santa Maria dei Cieli.
Ogni servizio vedrà nei piatti un risotto del giorno diverso, sempre mantecato alla perfezione con il gorgonzola:
-
Venerdì (cena): Risotto porri e gorgonzola
-
Sabato (cena): Risotto pere e gorgonzola
-
Domenica (pranzo): Risotto radicchio e gorgonzola
-
Domenica (cena): Risotto salsiccia e gorgonzola
Per chi preferisce una proposta più informale (ma altrettanto gustosa), tornano a grande richiesta i mitici panini BIRZOLASSA e CIPPERZOLA, farciti con il cremoso strachin abbinato a ingredienti ricchi e saporiti.
QUANDO | DOVE
Dal 28 al 30 agosto 2026. Cucine aperte tutte le sere dalle 19:00; domenica apertura straordinaria anche a pranzo | Cortile delle ex Scuole Elementari Via Foscolo, Lomello (PV)
