Lomello, incantevole borgo nel cuore della Lomellina, si appresta a ospitare un evento culinario imperdibile: la Notte dei Risotti, che illuminerà Piazza Teodolinda la sera di sabato 1° giugno 2025.
Una serata dedicata a celebrare uno dei piatti simbolo della tradizione gastronomica locale, il risotto, in un’atmosfera di convivialità e allegria.
L’evento promette un viaggio sensoriale attraverso una selezione di risotti creativi e gustosi, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti. Il menù offre un equilibrio tra sapori classici e accostamenti audaci:
- Risotto giallo, proposto in due varianti per accontentare tutti: con un ricco sugo di brasato per gli amanti della carne, e una delicata raspatura per chi preferisce un’opzione vegetariana.
- Risotto con zucchine, ricotta salata e una sorprendente polvere di limone e di menta, un’esplosione di sapori mediterranei.
- Risotto ai mirtilli, arricchito dalla croccantezza delle nocciole tostate e un tocco di originalità dato da una pallina di gelato al grana, un contrasto dolce-salato che stuzzicherà la curiosità.
A concludere questa sinfonia di sapori, non poteva mancare un dolce della tradizione: le golose Palle di Agilulfo, un omaggio al celebre re longobardo che ha lasciato un segno indelebile nella storia di Lomello.
Per accompagnare degnamente queste prelibatezze, saranno presenti le eccellenze del territorio con una selezione di vini curata da tre prestigiose cantine locali: Fradé, Calvi e Piovani. Gli esperti sommelier sapranno consigliare l’abbinamento perfetto per esaltare ogni portata.
Ma la Notte dei Risotti non sarà solo un’occasione per deliziare il palato.
La serata sarà allietata da un piacevole accompagnamento musicale, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.
Inoltre, per coloro che desiderano immergersi nella storia e nella bellezza di Lomello, saranno organizzate delle visite guidate agli esterni della maestosa basilica di Santa Maria Maggiore, un gioiello architettonico che domina Piazza Teodolinda.
QUANDO | DOVE
Domenica 1 giugno 2025, dalle ore 20:00 alle 23:00 | Piazza Teodolinda a Lomello
BIGLIETTI | PRENOTAZIONI
Costo: 30 euro con la degustazione vini e 25 euro senza degustazione vini (da precisare in fase di prenotazione).
Prenotazione obbligatoria (posti limitati) tramite il Modulo Online.
In caso di maltempo l‘appuntamento sarà rimandato ad altra data.
Fonte Immagine: Depositphotos