Cantine Montelio in Oltrepo Pavese, la storia del vino baciato dal sole
In occasione delle Cantine Aperte abbiamo visitato la Tenuta Montelio a Codevilla. Non siamo esperti di vino ma ci definiamo ‘enocuriosi’. Siamo
Leggi tuttoViaggio gastronomico di gusti e sapori tutto da scoprire, alla scoperta delle eccellenze pavesi enogastronomiche.
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Leggi tuttoPavia si trova in Lombardia, a 35 chilometri da Milano e comprende 3 territori: il Pavese, la Lomellina e l’Oltrepò.
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Leggi tuttoQuando si parla di eccellenze pavesi non si può non citare il salame di Varzi. Arrivare a Varzi percorrendo la Valle
Leggi tuttoLa “brusadela” è una speciale focaccia tondeggiante, tipica di Romagnese, paese dell’Oltrepo Pavese. La sua nascita è puramente casuale. Un
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Leggi tuttoLa Cantina di Casteggio si appresta ad affrontare un nuovo capitolo della sua storia centenaria con un progetto di riposizionamento
Leggi tuttoLa Mostarda di Voghera, una specialità da provare in abbinamento a carni e formaggi. Ciliegie, pere, albicocche, pesche, fichi, melone,
Leggi tuttoAbbiamo avuto il piacere di partecipare ad una serata di degustazione di Barbacarlo, un vino fatto come una volta: prodotto
Leggi tuttoLa Zucca Bertagnina è una varietà di zucca che viene coltivata solo nel territorio di Dorno. La leggenda vuole che
Leggi tuttoDal 1996 il Salame di Varzi è un prodotto D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta). La zona di produzione comprende il territorio
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Leggi tuttoValentino Clemente Ludovico Garavani, conosciuto come Valentino è uno degli stilisti italiani più famosi al mondo.È nato a Voghera, in
Leggi tuttoQuali canzoni rappresentano davvero Pavia e la pavesità? Tanti sono i cantanti (pavesi e non) che hanno dedicato canzoni alla nostra città.
Leggi tuttoDanneggiato prima dai bombardamenti del settembre 1944 e distrutto definitivamente nella primavera del ’48, l’attuale Ponte Coperto di Pavia fu
Leggi tuttoForse non tutti sanno che tra le eccellenze del nostro territorio c’è anche la farina di Meliga “Ottofile” dell’Oltrepo Pavese.
Leggi tuttoLa cipolla dorata di Voghera viene coltivata negli orti del Vogherese fin dall’800. Caratterizzata da bulbi dalla forma a trottola
Leggi tuttoSono positivi i dati economici che arrivano dal Consorzio di Tutela del Salame di Varzi: si registra un aumento a
Leggi tuttoIl Collegio Ghislieri di Pavia si trova nel centro storico della città, a pochi metri dalla sede centrale dell’Università. Fondato
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