Lunedì 14 agosto 2023, la Pro Loco di Fortunago organizza la tradizionale Paciada, cena in piazza con il piatto tipico locale: i Malfatti. la tradizionale cena dei malfatti.
Il dialetto “paciada” è traducibile in italiano con “scorpacciata” e questa festa è infatti la tradizionale abbuffata della vigilia del Ferragosto in Oltrepo Pavese, diventata una sagra di paese che offre a tutti l’occasione di gustare il meglio dei prodotti tipici locali.
I Malfatti sono gnocchetti dalla forma affusolata, a base di erbette e conditi dal loro saporito sugo di carne.
Il menù è ricco, ad iniziare dall’aperitivo di benvenuto, offerto dalla Pro Loco, seguono l’antipasto con affettati di produzione locale, melone e insalata di fagioli e verdure, un primo piatto di Malfatti, l’anguria e le torte del Borgo, preparate dalle signore di Fortunago.
La serata sarà animata dalla splendida voce di Mary Solaria e vedrà la partecipazione di Loris con il suo magico sax.
La cena si avvale della collaborazione dell’agriturismo Gravanago e del ristorante Pineta.
QUANDO | DOVE
Lunedì 14 agosto 2023 alle ore 19.00 | Piazza della Fontana di Fortunago, difronte all’Auditorium comunale.
BIGLIETTI | PRENOTAZIONI
Necessaria prenotazione sino ad esaurimento dei posti a sedere: Angelo +39 335462279, Micaela +39 3922180238, Andrea +39 3397000830.