Da poco più di due mesi è online ItsPicnic.com , il sito che permette a strutture selezionate di pubblicare proposte di pranzi e cene all’aperto in formato PicNic e agli utenti iscritti di prenotare direttamente la propria esperienza.
Il progetto, nato per aiutare la ripartenza del territorio dopo l’emergenza Covid19 e incentivare il turismo locale, è rivolto a cascine, agriturismi e dimore storiche, tra i soggetti più colpiti dal lockdown.
Il primo esperimento, di successo, è quello portato avanti proprio in Oltrepo Pavese, dove una serie di realtà propongono cestini a km 0 con ingredienti prodotti nelle proprie aziende agricole.
Per essere presenti sul portale, tutte le strutture devono rispettare alcuni requisiti fondamentali: avere ampi spazi aperti a disposizione e garantire il rispetto delle norme in materia di distanziamento sociale. Sono aziende rispettose del territorio, che privilegiano prodotti di piccoli produttori, stagionalità, km0 e basso impatto ambientale.
Come partecipare ad un picnic
Sul sito ItsPicnic.com si trova una sezione ad hoc che raggruppa i PicNic dell’Oltrepò per proposta gastronomica a base di prodotti locali dai sapori veri. E’ possibile trovare un ricco calendario di PicNic in cui potrete riscoprire una gastronomia legata alla tradizione e alla genuinità, a base di prodotti locali dai sapori veri.
Godrete di panorami magnifici, fra le dolci colline e i vigneti.
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