Sagra dell’Offella 2021, a Parona si festeggia il biscotto dalla forma ovale

Dal 2 al 4 ottobre 2021 torna a Parona la Sagra dell’Offella, il gustoso biscotto lomellino.

Tutti avranno assaggiato, almeno una volta nella vita, il caratteristico biscotto ovale con le estremità appuntite, la cui storia ha inizio negli ultimi decenni del XIX secolo. La genuinità degli ingredienti, molto comuni (farina di grano tenero, burro, zucchero, uova, olio d’oliva, lievito), un sapiente dosaggio e un’indovinata cottura hanno fatto di questo dolce un prodotto unico nel suo genere e sempre molto apprezzato.

Per tutelare la genuinità del biscotto paronese, la Pro Loco ha depositato un marchio di garanzia fornito ai produttori che hanno, col tempo, preso il posto degli antichi forni casalinghi.

Da qui nasce la volontà della Pro Loco e del Comune di Parona di promuoverne l’immagine attraverso la Sagra delle Offelle che è giunta alla sua 53^ edizione.  Per l’occasione, per le vie del paese, un intenso programma di spettacoli, bancarelle e luna park.

Il programma della Sagra dell’Offella:

SABATO 2 OTTOBRE 2021

  • Ore 10 – Bosco Acqualunga: a cura dell’Associazione Codibugnolo, “Storie del Bosco Acqualunga tra gusto e tradizione”.  Inaugurazione del percorso didattico all’interno del bosco;
  • Ore 17 – Piazza Signorelli: a cura dell’Amministrazione Comunale: cerimonia di inaugurazione dei lavori di restauro degli esterni della Chiesa di San Siro; illustrazione delle opere eseguite a cura dell’Arch. Sandro Rossi; donazione della riproduzione dell’autoritratto di Lorenzo Toma da parte di Angelo Gravanaldi;  intitolazione dell’aula consiliare all’ex Sindaco Silvano Colli.  Al termine si terrà un rinfresco;
  • Ore 20.15 – Piazza Nuova: con il Corpo  Bandistico “La Cavagliese” incontro  a Pasqualina;
  • Ore 20.30 – Via Papa Giovanni XXIII:  apertura Luna Park;
  • Ore 21.15 – Piazza Signorelli: arrivo dei  personaggi tipici “Pasqualina e Pinotu”; proclama di apertura dei festeggiamenti e ricevimento ufficiale;
  • Ore 21,30 – Piazza Nuova: “Sanremo è Sanremo”; le canzoni più famose del  festival della canzone italiana  presentate in una straordinaria  produzione live.

DOMENICA 3 OTTOBRE 2021

  • Ore 9 – Strade del paese: fiera mercato e delle creazioni artigianali di hobbysti  lomellini;
  • Ore 15.30 – Piazza Nuova: “Un pomeriggio  di fiaba”, spettacolo continuo e  completamente gratuito con la  partecipazione di:   gruppo folk “I Gioppini” di Bergamo;  marching band “Academy Parade Band”  atleti del “Bike Trial Show”;
  • Ore 16.30 – Piazza Nuova: arrivo dei personaggi tipici Pasqualina e Pinotu;
  • Ore 17 – Piazzetta dell’Offella: a cura del forno “F.lli Collivasone”, “L’Offella  regina della tavola”, degustazione  del tipico biscotto paronese;
  • Ore 18 – Piazza Nuova: “Offelle per il cielo”, lancio di palloncini multicolori.

DOVE | QUANDO

Parona | Dal 2 al 4 ottobre 2021.

BIGLIETTO

Ingresso gratuito

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