Per la vigilia di Ferragosto, la Pro Loco di Fortunago, uno dei “Borghi più Belli d’Italia” dell’Oltrepò Pavese, invita tutti a una serata all’insegna del gusto e della tradizione con la “Paciada dei Malfatti“.
“Paciada“, che in dialetto locale significa “scorpacciata”, è il nome perfetto per questa festa che celebra il piatto tipico del borgo: i Malfatti.
Questi gnocchetti affusolati, preparati con un impasto a base di erbette, verranno serviti con il loro saporito sugo di carne, offrendo un’esperienza culinaria autentica.
La serata non si limita solo ai Malfatti. Il ricco menù, frutto della collaborazione con il ristorante Pineta, prevede un aperitivo di benvenuto offerto dalla Pro Loco, un antipasto con affettati locali, insalata di fagioli e verdure, e per concludere in dolcezza, torte del Borgo preparate dalle signore del paese e anguria fresca.
La cena si svolgerà in un’atmosfera festosa, accompagnata dalla musica di Antonio Carta, che renderà la serata ancora più piacevole e conviviale.
Un’occasione imperdibile per immergersi nelle tradizioni dell’Oltrepò Pavese e gustare i sapori genuini di questa terra.
QUANDO | DOVE
Giovedì 14 agosto 2025 alle ore 19.00 | Piazza della Fontana di Fortunago, di fronte all’Auditorium comunale.
BIGLIETTI | PRENOTAZIONI
Necessaria prenotazione sino ad esaurimento dei posti a sedere: Angelo +39 335462279, Andrea +39 3397000830,
