Risotto cremoso con speck, mele e scamorza, alla maniera pavese
Il risotto con speck, mele e scamorza è un primo piatto che unisce la croccantezza… Leggi tutto »Risotto cremoso con speck, mele e scamorza, alla maniera pavese
Il risotto con speck, mele e scamorza è un primo piatto che unisce la croccantezza… Leggi tutto »Risotto cremoso con speck, mele e scamorza, alla maniera pavese
Mettete da parte le ricette difficili e laboriose, perché la buona cucina è fatta anche… Leggi tutto »Risotto cremoso pere e gorgonzola, alla maniera pavese
Durante il periodo di emergenza da coronavirus, il ristorante La Posta di corso Garibaldi ha… Leggi tutto »Ristorante La Posta in centro a Pavia: il risotto come protagonista
Pavia è ricca di Ristoranti che celebrano una meraviglia gastronomica locale: il risotto. Cucinare il… Leggi tutto »Ristoranti Pavia: dove mangiare un buon risotto tipico pavese
Grande affluenza per la 39^ Sagra del Riso che si è svolta a Sannazzaro. La… Leggi tutto »Il Risotto alla Sannazzarese diventa De.c.o.: la ricetta originale
A marzo inizia la stagione degli asparagi ed è il momento giusto per un buon… Leggi tutto »Risotto con asparagi, un primo piatto che sa di primavera
Dolce e colorata, la zucca è la protagonista del Risotto con la Zucca Bertagnina di… Leggi tutto »Risotto con la zucca Bertagnina
Il 10, 11 e 12 maggio 2024 torna a Cilavegna in Lomellina la Sagra dell’Asparago, storica… Leggi tutto »Sagra dell’Asparago a Cilavegna per gustare prelibatezze a Km0
La terza settimana di aprile vedrà protagonisti i vini dell’Oltrepò Pavese nel brillante scenario di… Leggi tutto »Ad aprile due appuntamenti speciali per i vini dell’Oltrepò Pavese
Oggi vi raccontiamo la storia di due brillanti manager impegnati nella frenetica vita cittadina Alain… Leggi tutto »Alla Casa di Paglia a Fortunago per un piacevole pranzo in famiglia
Oltrepassando Varzi, in direzione del Passo di Brallo di Pregola, dopo circa 6 km si… Leggi tutto »Ristorante Buscone a Bosmenso, sapori della tradizione in Oltrepò
Qualche giorno in Romagna, a Cervia ad esempio, è sempre una buona idea. Vi consigliamo… Leggi tutto »Ristoranti di pesce a Cervia: 4 posti dove spendere il giusto
Per una ottima degustazione della cucina tipica pavese, consigliamo la Trattoria Quaglini, nel cuore delle… Leggi tutto »Trattoria Quaglini: menù degustazione dell’Oltrepò Pavese
Mangiare il pesce buono quando non si è al mare, non è sempre facile. Ancora… Leggi tutto »Ristoranti di pesce in zona: quattro posti (+1) per sentirsi come al mare
Un sabato sera decidiamo di provare l’Osteria del Naviglio. Appena entrati incontriamo subito un amico… Leggi tutto »Osteria del Naviglio a Pavia, cena con piatti della tradizione locale
Siete a Pavia e non sapete dove fare una pausa pranzo veloce ed economica, ma… Leggi tutto »4 ristoranti a Pavia dove mangiare a pranzo con 10 euro (o poco più)
La Malora è una delle più rinomate e conosciute osterie tipiche di Pavia. Il ristorante… Leggi tutto »Storico ristorante in riva al Ticino, garanzia di qualità dal 1949
Tornando da Milano, ci capita spesso di fermarci per un pranzo veloce al Caffe dell’Abate.… Leggi tutto »Caffe dell’Abate a Pavia, per un pranzo veloce e di gusto
Mangiare è uno dei grandi piaceri della vita, soprattutto quando si passa da Verona. La… Leggi tutto »Mangiare tipico a Verona: 4 trattorie come vuole la tradizione
E’ un Pinot nero di classe dell’Oltrepò Pavese lo spumante Metodo Classico premiato per il miglior… Leggi tutto »Il miglior spumante (per tutte le tasche) nasce in Oltrepò Pavese
E’ andata in onda la sera della vigilia di Natale la puntata della trasmissione 4… Leggi tutto »4 ristoranti di Borghese in Oltrepò Pavese: vince Ca’ del Monte
I ‘Munighili’ sono un piatto antico della tradizione lombarda in generale, ma che a Pavia… Leggi tutto »Come cucinare i ‘Munighili’ pavesi, l’antica ricetta delle famose polpette
In una tipica giornata di novembre, per festeggiare il giorno del mio compleanno e quello… Leggi tutto »L’agriturismo con vista panoramica sull’Oltrepò Pavese
Il Garghet è un ristorante tipico milanese di prima categoria, mascherato da trattoria. Siamo a… Leggi tutto »Al Garghet, un’esperienza di gusto attraverso la vera cucina milanese
Mercoledì 1° novembre 2023, come da tradizione per la Festa di Ognissanti, torna in Borgo… Leggi tutto »Torna la ceciata in Borgo per gli Ognissanti, la tradizione continua